(Ông Hiền chăm sóc ruộng dưa gang đang giai đoạn ra trái)
Những ngày đầu tháng 9, trên cánh đồng thôn Quý Hương, nhiều ruộng dưa gang xanh tốt, trải dài theo từng luống. Một số diện tích đã bắt đầu cho thu hoạch, trong khi nhiều ruộng khác đang được người dân chăm sóc, chuẩn bị cho những lứa quả tiếp theo.
Gia đình ông Dương Công Hiền hiện trồng 4 sào dưa gang trên đất lúa. Theo ông Hiền, chi phí đầu tư ban đầu khoảng 4 triệu đồng. Sau khoảng 60 ngày xuống giống, dưa bắt đầu cho thu hoạch.
“Mỗi sào dưa có thể cho từ 1 - 1,5 tạ quả mỗi đợt. Với giá thu mua khoảng 5.000 đồng/kg, mỗi đợt thu từ 500 - 750 nghìn đồng/sào. Một vụ có thể thu hoạch từ 7 - 10 đợt” - ông Hiền chia sẻ.
Theo ông Hiền, tùy điều kiện thời tiết, gia đình có thể sản xuất 2 - 3 vụ dưa mỗi năm. So với trồng lúa, dưa gang cho thu nhập cao hơn trong khi thời gian sản xuất ngắn hơn.
(Doanh thu từ dưa gang đem lại mỗi sào khoảng 10 triệu đồng/vụ)
Tương tự, gia đình ông Ngô Công Sanh đã chuyển 2,7 sào đất lúa sang trồng dưa gang khoảng 2 năm nay. Vụ vừa qua, cây dưa gang mang lại thu nhập khoảng 27 triệu đồng cho gia đình.
“Ưu điểm của dưa gang là thời gian sinh trưởng ngắn, trong một vụ có thể thu hái nhiều đợt. Mỗi đợt, gia đình tôi thu bình quân khoảng 2,5 tạ. Không chỉ cho hiệu quả kinh tế khá, đầu ra dưa gang cũng tương đối thuận lợi. Nhiều hộ được thương lái cung cấp giống và đến kỳ thu hoạch sẽ trực tiếp đến ruộng thu mua, giúp người dân giảm áp lực tìm đầu ra” – ông Sanh nói.
(Dưa gang được chế biến thành nhiều món ăn ngon)
Theo người dân Quý Hương, dưa gang không đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc quá phức tạp. Người dân chủ yếu bón phân, tưới nước, bấm ngọn, theo dõi đồng ruộng và phòng trừ sâu bệnh. Sau khoảng 2 tháng, cây bắt đầu cho quả, mỗi đợt thu hoạch cách nhau khoảng 2 - 3 ngày. Tuy nhiên, cây khá nhạy cảm với mưa lớn, ngập úng nên người dân phải chủ động khơi thông dòng chảy, tiêu thoát nước.
Ông Dương Trung Hòa, Bí thư Chi bộ kiêm Trưởng thôn Quý Hương, cho biết toàn thôn hiện có hơn 40 hộ trồng dưa gang trên đất lúa, với diện tích hơn 100 sào. Bình quân mỗi sào dưa có thể đạt doanh thu hơn 10 triệu đồng/vụ.
Từ những diện tích đất lúa cho hiệu quả chưa cao, việc chuyển sang trồng dưa gang đang giúp nông dân Quý Hương nâng cao giá trị sản xuất. Để mô hình phát triển bền vững, người dân cần tiếp tục chú trọng kỹ thuật canh tác, chủ động phòng chống ngập úng và tăng cường liên kết sản xuất, tiêu thụ nhằm hạn chế rủi ro từ thời tiết và thị trường.